Koffie voor 17:00 besteld, morgen in huis!

Contactgegevens

Baristaworden.nl is onderdeel van frank-schrijft.
KvK 60022051

Contact persoon: Frank Raveling

E-mail: baristaworden@gmail.com
Skype: @frank.raveling


Contact opnemen

Bedankt voor je bezoek aan baristaworden.nl. We doen ons best om je berichtje binnen 24 uur te beantwoorden.

Welke type koffie kun je het beste gebruiken?

Welke type koffie kun je het beste gebruiken?
januari 24, 2017 Frank Raveling
In Barista info, Brewing

LEESMATERIAAL: GA ER EENS LEKKER VOOR ZITTEN..

Welke type koffie kun je het beste gebruiken?

24 januari 2017

In der loop der jaren heeft de koffiewereld zich flink ontwikkeld. Het aantal espressomachines zijn toegenomen, wat betekent dat je kunt kiezen uit verschillende typen koffie. In dit artikel bespreken we de voor- en nadelen van koffiebonen, capsules, koffiepads en gemalen koffie. Lees verder en ontdek welke koffie voor jou de beste keuze is.

Gemalen koffie

Halfautomaten en filterkoffie zijn geschikt voor gemalen koffie. Gemalen koffie kun je online bestellen of in de winkel kopen. De gemalen koffie is in verschillende kwaliteiten en maalgraden verkrijgbaar, waar ook een ander prijskaartje aan hangt. Het is aan te raden om altijd na te checken welke maalgraad je nodig hebt voor het apparaat dat je gebruikt.

Waarom geen gemalen koffie?

Persoonlijk zijn wij geen groot voorstander van gemalen koffie. Ondanks dat het makkelijker is, kun je zelf geen invloed meer uitoefenen op de maalgraad. De maalgraad is een belangrijke factor voor de smaak van de koffie.

Wanneer je een elektronische of handmatige koffiemolen koopt, kun je de koffiebonen op gewenste maalgraad malen. Het voordeel hiervan is dat je de koffiebonen voor verschillende zetmethoden kunt gebruiken en dat je kunt spelen met de maalgraad, wat invloed heeft op de smaak.

Daarnaast neemt de versheid van de koffie af wanneer deze ruim van te voren gemalen is. Wanneer je de koffiebonen zelf maalt, heb je altijd verse koffie op voorraad. Dat zullen jouw gasten en jezelf extra kunnen waarderen.

Nu willen we niet beweren dat voorverpakte gemalen koffie niet lekker kan zijn. Wanneer jij de gemalen koffie die je koopt lekker vindt, is er natuurlijk niets aan de hand. Maar over het algemeen geldt dat bonen koffie lekkerder is dan koffie van gemalen koffie, dat al gemalen is wanneer je het koopt.

Lees hier meer informatie over slow coffee makers en espressomachines halfautomaat.

Koffiebonen

Wij zijn groot voorstander van koffiebonen. Zoals hierboven al benoemt heb je met bonen koffie altijd verse koffie en kun je verschillende maalgraden uitproberen. Een espressomachine volautomaat werkt vaak alleen met koffiebonen en niet met gemalen koffie. Daarnaast leer je ook meer over koffie wanneer je voor koffiebonen kiest. Op deze manier kun je zelf de maalgraad instellen en kijken wat dit met de smaak doet. Kies voor koffiebonen wanneer je meer wilt leren over koffie.

Een ander voordeel van koffiebonen is dat de prijs per bakje koffie lager ligt dan bij de koffiepads of de capsules. De prijs per bakje koffie ligt met koffiebonen nagenoeg gelijk met gemalen koffie.

Het nadeel van koffiebonen, als je geen espressomachine volautomaat in de keuken hebt staan, is dat het meer tijd kost om de koffie te zetten. Niet iedereen heeft die tijd. Wanneer je dus wilt genieten van bonen koffie en niet al te veel tijd wilt kwijt zijn, kies je voor een espressomachine volautomaat.

Lees hier meer informatie over slow coffee makers, espressomachine volautomaat en espressomachine halfautomaat.

Een koffiemolen kopen

Tot slot zal je ook een koffiemolen moeten kopen wanneer je geen gebruik maakt van een espressomachine volautomaat. Een handmatige koffiemolen is vaak nauwkeurig genoeg en deze kun je al kopen vanaf € 50. Wil je een elektronische koffiemolen kopen, dan starten de prijzen vanaf € 100.

Lees hier meer informatie over het kopen van een koffiemolen.

Capsules of cups

De capsules, ook wel cups koffie genoemd, zijn behoorlijk populair geworden in Nederland. Wij denken dat dit komt door de eenvoud waarmee je snel een fatsoenlijke kop koffie kunt zetten. Daarnaast is het aanbod van verschillende smaken groot. Zo kun je kiezen voor een espresso shot, een dubbele shot, chocolademelk en thee.

Het nadeel van deze capsules is dat ze best wel duur zijn. Een koffiecupmachine is in aanschaf goed betaalbaar (deze starten al vanaf € 70), maar de capsules zijn daarentegen € 0,30 cent per bakje. Het is duidelijk dat je op eenvoudige wijze een lekkere bak koffie kunt zetten, maar hier hangt dus wel een prijskaartje aan.

De smaak van de capsules is verassend goed. Je krijgt dus wel waar voor je geld. Er zijn verschillende fabrikanten van de koffiecupmachines, die elk hun eigen capsules hebben. De merken zijn: Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza O Modo Mio, Tassimo en Illy Iperespresso.

Lees hier meer informatie over het kopen van koffiecupmachines.

Koffiepads

De koffiepads zijn behoorlijk populair geworden in Nederland. Het voordeel van de koffiepads is dat je op eenvoudige wijze koffie kunt zetten. Ook liggen de prijzen per bakje koffie relatief laag, namelijk € 0,07 per bakje. Daarbij zijn de machines ook nog eens laag in aanschaf.

Je bent goedkoper uit met koffiepads en je kunt op enorm eenvoudige wijze een bak koffie zetten. Ook zit er weinig onderhoud en schoonmaakwerk aan deze machines. De kwaliteit van de koffie wordt beschouwd als gemiddeld. De smaak van de koffie is prima, maar vaak lang niet zo goed als bij koffiebonen en capsules.

Een keuze maken

Het maken van een keuze is lang niet zo makkelijk. Wanneer je voor een bepaalde machine kiest, zit je ook gelijk aan een type koffie vast. Heb je vragen of is er iets niet helemaal duidelijk?

Stuur ons een berichtje, en wij zijn altijd bereid om met jou mee te denken. Een berichtje sturen doe je via ons contactformulier.

Vers gebrande koffiebonen

Nieuwsbrief