OFFERTE AANVRAGEN?

Barista cursus

Barista cursussen voor beginners:

1. Barista Skills Foundation

Na het volgen van de SCAE Barista Skills Foundation cursus heb je alle basisvaardigheden van het vak barista onder de knie. Zo weet je o.a. hoe je de perfecte espresso shot én cappuccino moet bereiden. De perfecte keuze voor beginnende barista’s!

Doelgroep: (thuis)barista
Koffiebrander
Koffieleverancier
Koffie-inkoper
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag examen
Kosten: € 232,75 
Groepsgrootte: 4 – 6 deelnemers

2. SCAE Brewing Foundation

Er zijn talloze manieren om koffie te zetten. Na het volgen van de SCAE Barista Brewing Foundation ken je verschillende brewing methoden en weet je wat van invloed de zetverhouding, maalfijnheid, doorlooptijd, temperatuur én turbulentie op de kwaliteit van jouw kop koffie hebben.

Doelgroep: (thuis)barista
Koffieverkoper
Koffiebrander
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag + examen
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 7 deelnemers

3. SCAE Sensory Foundation

Er zijn talloze koffiesmaken – Leer hoe je smaken leert herkennen en hoe je verschillende koffiesmaken van elkaar kunt onderscheiden én benoemen. Na het volgen van de SCAE Barista Sensory Foundation leer je begrijpen hoe cupping werkt en hoe je zelf cupping kunt organiseren.

Doelgroep: (thuis)barista)
Koffiebrander
Koffieleverancier
Koffie-inkoper
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag 
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 8 deelnemers

Offerte aanvragen!

Barista cursussen voor gevorderde:

4. Barista Skills Intermediate

Bij de SCAE Barista Intermediate gaan ze er vanuit dat je al met de espressomachine aan de slag kunt. De cursus gaat dieper in op het instellen van de espressomachine, latte art, de water-koffieverhoudingen, doorlooptijd en het beoordelen van koffie. Het is verstandig om eerst de SCAE Barista Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: 1 dag +examen
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 5 deelnemers

5. SCAE Brewing Intermediate

Deze SCAE Brewing Intermediate cursus gaat dieper in op het analyseren van de bereide kop koffie, de body en de extractie van de koffie. Je leert koffie zetten met verschillende maalfijnheden, brandingen, extracties en doseringen. Het is verstandig om eerst de Brewing Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: 1 dag + examen
Kosten: € 700,00
Groepsgrootte: 2 – 6 deelnemers

6. SCAE Sensory Intermediate

Bij de SCAE Barista Sensory Intermediate duik je de diepte in van verschillende koffiesmaken die je volgens de SCAE cupping methodes zal leren herkennen. Bij deze cursus draait het allemaal om het proeven en ruiken van koffie. Onmisbaar wanneer je met koffie werkt. Het is verstandig om eerst de SCAE Sensory Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: Nog niet bekend
Kosten: Nog niet bekend
Groepsgrootte: Nog niet bekend

Offerte aanvragen!

Barista's aan het woord:

Ik werk voor een koffiebar als barista en de Barista Skills Foundation cursus heeft me veel geleerd over koffie in het algemeen en hoe je de espressomachine werkt. Absoluut een aanrader voor mensen die graag meer willen leren over koffie of als barista aan de slag willen!
Frank, Hoi An Roastery
De docenten van de SCAE cursussen zijn top. Ze zijn gepassioneerd over koffie en brengen deze passie op je over. Ik heb verschillende SCAE cursussen afgerond en zit bijna aan de 100 punten, wat betekent dat ik bijna mijn Coffee Diploma System succesvol heb afgerond!
Angela, Coffee Company
Dagelijks ben ik bezig met koffie – dankzij de SCAE cursussen aangeboden door baristaworden.nl weet ik alles over koffie, waardoor ik de klant beter kan inlichten. Het leuke aan koffie is dat je dagelijks nieuwe dingen bij leert en dat je deze passie met meerdere koffieliefhebbers deelt. Join the club!
Pim, Buono

Offerte aanvragen!

Maak je niet druk..

Wij zijn geen irritante verkopers – het enige wat we willen is dat jij een Barista cursus vindt die bij jou past. Laat je e-mail adres en / of telefoonnummer achter en wij nemen contact met je op. Samen kijken we dan naar de beschikbare barista cursussen, de datums waarop de workshops aangeboden worden en welke cursus het beste bij jouw motivatie aan sluit.

De werkwijze van:
Speciality Coffee Association of Europe (SCAE)

Met de barista cursus zet je een eerste stap in de koffiewereld. Een wereld die verder kijkt dan het zetten van een simpel bakje filterkoffie. Een goede basis cursus besteedt aandacht aan alle facetten van het vak: van het herkennen van de beste koffiebonen tot het beheersen van latte art. Benieuwd wat er allemaal verschuilt gaat achter een perfect bakje koffie? Dan is een barista cursus wellicht iets voor jou.

Barista cursus iets voor jou?

Iedere grote stad beschikt over een aantal gespecialiseerde koffiebars die het zetten van koffie tot ambacht hebben verheven. De barista speelt hier een belangrijke rol in. Hij heeft de taak om de smaakpotentie van een gebrande koffieboon over te brengen in een americano, espresso of cappuccino. Daar komt nogal wat bij kijken. Tijdens een barista cursus worden jou de handvaten om de beste barista van de stad te worden gegeven. Benieuwd? Lees dan snel verder.

Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) barista cursus

SCAE is een onafhankelijk instituut die de kwaliteit van barista cursussen en koffie wereldwijd waarborgen. Barista cursussen die volgens de richtlijnen van het SCAE instituut gegeven worden, worden internationaal erkent. Zo kun je jouw barista cursus in Nederland volgen en in Australië voor een barista job solliciteren. Wij raden je daarom aan altijd voor een SCAE cursus te kiezen.

Coffee Diploma System

Het SCAE werkt met een puntensysteem, namelijk Coffee Diploma System. Deze bestaat uit een zestal modules die alle facetten van de koffiewereld behandelen. De modules waar je uit kunt kiezen zijn: barista skills, green coffee, sensory, roasting, brewing en een introductie tot koffie. Elke cursus wordt gegeven op drie verschillende levels, namelijk foundation, intermediate en professional. Voor elke behaalde cursus krijg je punten, namelijk:

• Foundation: 5 punten
• Intermediate: 10 punten
• Professional: 25 punten

Alle barista cursussen worden afgesloten met een toetsing van de theorie en de praktijk. Naarmate je 100 punten hebt verzameld (hier zal je meerdere barista opleidingen voor moeten doen) dan heb je het Coffee Diploma System helemaal doorlopen. In de tussentijd krijg je wel voor elke behaalde module een certificaat.

Barista cursus voor beginners en professionals

Iedereen kan starten met een barista cursus. Zoals al eerder aangegeven worden de cursussen op verschillende niveaus gegeven. De foundation is bedoelt als instapcursus; hier kan iedereen aan deelnemen. Pas bij de module op intermediate niveau wordt gevraagd om ervaring: dit kan ervaring in een koffiebar zijn of een certificaat van een module op foundation niveau. Voor het deelnemen aan een module op professioneel niveau zal je een intermediate cursus positief moeten hebben afgesloten.

‘Authorized trainers’ die de cursus geven

De barista cursussen worden door professionals gegeven (ook wel authorized trainers genoemd). Deze mensen hebben een passie voor koffie en willen deze passie graag op jou overbrengen. Dit doen ze met veel enthousiasme en geduld, zodat jij op de beste opleiding tot barista kunt verwachten. Tijdens de cursussen is er ruimte om vragen te stellen en zal de docent zijn best doen deze vragen zo goed mogelijk te beantwoorden. De kwaliteit van de trainers zijn hoog, omdat zij aan de strenge richtlijnen van het SCAE moeten voldoen.

De kosten van een barista cursus

Zoals je eerder hebt gelezen kunnen we de barista cursussen indelen in verschillende modules, zoals barista skills, green coffee, sensory, roasting, brewing en introduction to coffee. De duur, de intensiteit en het niveau van deze modules verschillen, waardoor er aan elke module een ander prijskaartje hangt. Ook hangt de prijs af van de aanbieder, omdat verschillende aanbieders de SCAE cursussen mogen geven. Bovenaan deze pagina staat per cursus aangegeven wat de kosten zijn.

Zo kun je de introduction to coffee module al voor een paar tientjes volgen, omdat deze maar een aantal uur duurt. Een professionele cursus duurt vaak een hele dag, terwijl een workshop maximaal 3 uur duurt.

Waar kun je de barista cursus volgen?

Door hele land zitten aanbieders van SCAE cursussen verspreidt. Daardoor is het mogelijk om de barista cursussen in bijna iedere grote stad te volgen, zoals Leiden, Zoetermeer, Nijmegen, Maastricht, Groningen, Den Bosch, Enschede, Amersfoort, Delft, Amsterdam, Alphen aan den Rijn, Rotterdam, Eindhoven, Den Haag, Utrecht, Almere, Arnhem en Haarlem. Het is natuurlijk wel zo prettig als je niet zo ver hoeft te rijden; kijk daarom snel naar de beschikbare barista cursussen van dit moment!

Barista cursussen voor beginners:

1. Barista Skills Foundation

Na het volgen van de SCAE Barista Skills Foundation cursus heb je alle basisvaardigheden van het vak barista onder de knie. Zo weet je o.a. hoe je de perfecte espresso shot én cappuccino moet bereiden. De perfecte keuze voor beginnende barista’s!

Doelgroep: (thuis)barista
Koffiebrander
Koffieleverancier
Koffie-inkoper
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag examen
Kosten: € 232,75 
Groepsgrootte: 4 – 6 deelnemers

2. SCAE Brewing Foundation

Er zijn talloze manieren om koffie te zetten. Na het volgen van de SCAE Barista Brewing Foundation ken je verschillende brewing methoden en weet je wat van invloed de zetverhouding, maalfijnheid, doorlooptijd, temperatuur én turbulentie op de kwaliteit van jouw kop koffie hebben.

Doelgroep: (thuis)barista
Koffieverkoper
Koffiebrander
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag + examen
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 7 deelnemers

3. SCAE Sensory Foundation

Er zijn talloze koffiesmaken – Leer hoe je smaken leert herkennen en hoe je verschillende koffiesmaken van elkaar kunt onderscheiden én benoemen. Na het volgen van de SCAE Barista Sensory Foundation leer je begrijpen hoe cupping werkt en hoe je zelf cupping kunt organiseren.

Doelgroep: (thuis)barista)
Koffiebrander
Koffieleverancier
Koffie-inkoper
Geïnteresseerden
Duur: 1 dag 
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 8 deelnemers

Offerte aanvragen!

4. Barista Skills Intermediate

Bij de SCAE Barista Intermediate gaan ze er vanuit dat je al met de espressomachine aan de slag kunt. De cursus gaat dieper in op het instellen van de espressomachine, latte art, de water-koffieverhoudingen, doorlooptijd en het beoordelen van koffie. Het is verstandig om eerst de SCAE Barista Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: 1 dag +examen
Kosten: € 375,00
Groepsgrootte: 3 – 5 deelnemers

5. SCAE Brewing Intermediate

Deze SCAE Brewing Intermediate cursus gaat dieper in op het analyseren van de bereide kop koffie, de body en de extractie van de koffie. Je leert koffie zetten met verschillende maalfijnheden, brandingen, extracties en doseringen. Het is verstandig om eerst de Brewing Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: 1 dag + examen
Kosten: € 700,00
Groepsgrootte: 2 – 6 deelnemers

6. SCAE Sensory Intermediate

Bij de SCAE Barista Sensory Intermediate duik je de diepte in van verschillende koffiesmaken die je volgens de SCAE cupping methodes zal leren herkennen. Bij deze cursus draait het allemaal om het proeven en ruiken van koffie. Onmisbaar wanneer je met koffie werkt. Het is verstandig om eerst de SCAE Sensory Foundation af te ronden.

Doelgroep: Gevorderde barista
Diploma Foundation
Duur: Nog niet bekend
Kosten: Nog niet bekend
Groepsgrootte: Nog niet bekend

Offerte aanvragen!

Maak je niet druk..

Wij zijn geen irritante verkopers – het enige wat we willen is dat jij een Barista cursus vindt die bij jou past. Laat je e-mail adres en / of telefoonnummer achter en wij nemen contact met je op. Samen kijken we dan naar de beschikbare barista cursussen, de datums waarop de workshops aangeboden worden en welke cursus het beste bij jouw motivatie aan sluit.

Barista’s aan het woord:

Ik werk voor een koffiebar als barista en de Barista Skills Foundation cursus heeft me veel geleerd over koffie in het algemeen en hoe je de espressomachine werkt. Absoluut een aanrader voor mensen die graag meer willen leren over koffie of als barista aan de slag willen!
Frank, Hoi An Roastery
De docenten van de SCAE cursussen zijn top. Ze zijn gepassioneerd over koffie en brengen deze passie op je over. Ik heb verschillende SCAE cursussen afgerond en zit bijna aan de 100 punten, wat betekent dat ik bijna mijn Coffee Diploma System succesvol heb afgerond!
Angela, Coffee Company
Dagelijks ben ik bezig met koffie – dankzij de SCAE cursussen aangeboden door baristaworden.nl weet ik alles over koffie, waardoor ik de klant beter kan inlichten. Het leuke aan koffie is dat je dagelijks nieuwe dingen bij leert en dat je deze passie met meerdere koffieliefhebbers deelt. Join the club!
Pim, Buono

De werkwijze van:
Speciality Coffee Association of Europe (SCAE)

Met de barista cursus zet je een eerste stap in de koffiewereld. Een wereld die verder kijkt dan het zetten van een simpel bakje filterkoffie. Een goede basis cursus besteedt aandacht aan alle facetten van het vak: van het herkennen van de beste koffiebonen tot het beheersen van latte art. Benieuwd wat er allemaal verschuilt gaat achter een perfect bakje koffie? Dan is een barista cursus wellicht iets voor jou.

Barista cursus iets voor jou?

Iedere grote stad beschikt over een aantal gespecialiseerde koffiebars die het zetten van koffie tot ambacht hebben verheven. De barista speelt hier een belangrijke rol in. Hij heeft de taak om de smaakpotentie van een gebrande koffieboon over te brengen in een americano, espresso of cappuccino. Daar komt nogal wat bij kijken. Tijdens een barista cursus worden jou de handvaten om de beste barista van de stad te worden gegeven. Benieuwd? Lees dan snel verder.

Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) barista cursus

SCAE is een onafhankelijk instituut die de kwaliteit van barista cursussen en koffie wereldwijd waarborgen. Barista cursussen die volgens de richtlijnen van het SCAE instituut gegeven worden, worden internationaal erkent. Zo kun je jouw barista cursus in Nederland volgen en in Australië voor een barista job solliciteren. Wij raden je daarom aan altijd voor een SCAE cursus te kiezen.

Coffee Diploma System

Het SCAE werkt met een puntensysteem, namelijk Coffee Diploma System. Deze bestaat uit een zestal modules die alle facetten van de koffiewereld behandelen. De modules waar je uit kunt kiezen zijn: barista skills, green coffee, sensory, roasting, brewing en een introductie tot koffie. Elke cursus wordt gegeven op drie verschillende levels, namelijk foundation, intermediate en professional. Voor elke behaalde cursus krijg je punten, namelijk:

• Foundation: 5 punten
• Intermediate: 10 punten
• Professional: 25 punten

Alle barista cursussen worden afgesloten met een toetsing van de theorie en de praktijk. Naarmate je 100 punten hebt verzameld (hier zal je meerdere barista opleidingen voor moeten doen) dan heb je het Coffee Diploma System helemaal doorlopen. In de tussentijd krijg je wel voor elke behaalde module een certificaat.

Barista cursus voor beginners en professionals

Iedereen kan starten met een barista cursus. Zoals al eerder aangegeven worden de cursussen op verschillende niveaus gegeven. De foundation is bedoelt als instapcursus; hier kan iedereen aan deelnemen. Pas bij de module op intermediate niveau wordt gevraagd om ervaring: dit kan ervaring in een koffiebar zijn of een certificaat van een module op foundation niveau. Voor het deelnemen aan een module op professioneel niveau zal je een intermediate cursus positief moeten hebben afgesloten.

‘Authorized trainers’ die de cursus geven

De barista cursussen worden door professionals gegeven (ook wel authorized trainers genoemd). Deze mensen hebben een passie voor koffie en willen deze passie graag op jou overbrengen. Dit doen ze met veel enthousiasme en geduld, zodat jij op de beste opleiding tot barista kunt verwachten. Tijdens de cursussen is er ruimte om vragen te stellen en zal de docent zijn best doen deze vragen zo goed mogelijk te beantwoorden. De kwaliteit van de trainers zijn hoog, omdat zij aan de strenge richtlijnen van het SCAE moeten voldoen.

De kosten van een barista cursus

Zoals je eerder hebt gelezen kunnen we de barista cursussen indelen in verschillende modules, zoals barista skills, green coffee, sensory, roasting, brewing en introduction to coffee. De duur, de intensiteit en het niveau van deze modules verschillen, waardoor er aan elke module een ander prijskaartje hangt. Ook hangt de prijs af van de aanbieder, omdat verschillende aanbieders de SCAE cursussen mogen geven. Bovenaan deze pagina staat per cursus aangegeven wat de kosten zijn.

Zo kun je de introduction to coffee module al voor een paar tientjes volgen, omdat deze maar een aantal uur duurt. Een professionele cursus duurt vaak een hele dag, terwijl een workshop maximaal 3 uur duurt.

Waar kun je de barista cursus volgen?

Door hele land zitten aanbieders van SCAE cursussen verspreidt. Daardoor is het mogelijk om de barista cursussen in bijna iedere grote stad te volgen, zoals Leiden, Zoetermeer, Nijmegen, Maastricht, Groningen, Den Bosch, Enschede, Amersfoort, Delft, Amsterdam, Alphen aan den Rijn, Rotterdam, Eindhoven, Den Haag, Utrecht, Almere, Arnhem en Haarlem. Het is natuurlijk wel zo prettig als je niet zo ver hoeft te rijden; kijk daarom snel naar de beschikbare barista cursussen van dit moment!

Offerte aanvragen!

2017-03-21T05:08:46+00:00